Placinta sarbeasca
Compozitie :
Pentru 4 foi: - 1/2 cana de apa, - 1 ingura de ulei, - 1 ou, - fain cat cuprine sa se obtina un aluat ce se poate modela, intinde cu sucitorul. Umplutura: - 1/2 kg branza rasa, - 1/2 l lapte, - 350 gr. zahar, - 10 oua, - vanilie
Preparare :
Se amesteca bine ingredentele pentru foi si se imparte aluatul in 4. Una trebuie sa fie mai mare, astfel incat sa depaseasca marginile tavii (care trebuie sa fie rotunda). Tava sa fie tapetata. Umplutra se obtine amestecand toate ingredientele, iar la placinta se pune cu un polonic. Asezam in tava foaia mai mare, apoi ne orientam sa punem cam un sfert din umplutura. Urmeaza alta foaie, umplutura, foaie... iar ultimul strat sa fie de umplutura. Marginile care depaseau tava, se impaturesc usor deasupra. Se da la cuptorul incalzit pana se rumeneste, si incercand cu scobitoarea, ramane curata. Calda este un deliciu.
Servire etc.:
Pentru cine prefera, in umplutura se pot pune stafide.
 « Placinta taraneasca  Placinta sah » 

Alte retete prajituri:

Placinta cu branza rapida, Reteta Placinta cu branza rapida Preparare Placinta cu branza rapida, Reteta Placinta cu branza rapida Compozitie Placinta cu branza rapida, Reteta Placinta cu branza rapida
Placinta cu branza rapida
Compozitie : 1 kg branza dulce de vaci 10 oua 250 g smantana 250 g iaurt ...
Preparare : Se unge tava cu ulei, se asaza 4-5 foi de placinta unse intre ele cu ulei. Se pune compozitia obtinuta din amestecul omo...

Placinteviews 1629 • comments 0
Placinta intinsa, Reteta Placinta intinsa Preparare Placinta intinsa, Reteta Placinta intinsa Compozitie Placinta intinsa, Reteta Placinta intinsa
Placinta intinsa
Compozitie : 1/2 kg faina apa si sare....
Preparare : Faci un aluat potrivit de moale si il imparti in mai multe parti. Dupa ce ai impartit aluatul, intinzi fiecare parte int...

Placinteviews 1389 • comments 0
Trigoane cu nuci, Reteta Trigoane cu nuci Preparare Trigoane cu nuci, Reteta Trigoane cu nuci Compozitie Trigoane cu nuci, Reteta Trigoane cu nuci
Trigoane cu nuci
Compozitie : 1/2 pachet foi pentru placinta 2 linguri miere cate 1 1/2 ca...
Preparare : Fierbi 200 ml apa cu mierea si zaharul, pentru 5 minute. In siropul obtinut, incorporezi nucile, scortisoara si pesmetul...

Placinteviews 1343 • comments 0
Placinta de foi cu branza dulce, Reteta Placinta de foi cu branza dulce Preparare Placinta de foi cu branza dulce, Reteta Placinta de foi cu branza dulce Compozitie Placinta de foi cu branza dulce, Re
Placinta de foi cu branza dulce
Compozitie : 8 foi de placinta 250 g branza de vaci 2 oua 100 g zahar 2 l...
Preparare : Branza o mixam cu ouale, smantana, zaharul si romul. Ungem foile de placinta, fiecare separat, cu unt topit. Suprapunem ...

Placinteviews 1140 • comments 0
Varzari, Reteta Varzari Preparare Varzari, Reteta Varzari Compozitie Varzari, Reteta Varzari
Varzari
Compozitie : 500 g faina 150 ml apa 150 ml ulei sare....
Preparare : Amesteci toate ingredientele pentru aluat, framanti bine si-l lasi sa se odihneasca o ora. Intre timp, speli bine varza,...

Placinteviews 1036 • comments 0
Placinta Cu Branza Sarata, Reteta Placinta Cu Branza Sarata Preparare Placinta Cu Branza Sarata, Reteta Placinta Cu Branza Sarata Compozitie Placinta Cu Branza Sarata, Reteta Placinta Cu Branza Sarata
Placinta Cu Branza Sarata
Compozitie : pt. umplutura: -600 g telemea de oi sau vaca -6-7 oua pt. fo...
Preparare : Se pune faina intr-un castron. Se face o gaura in mijloc se toarna apa calduta, drojdia dizolvata in putin apa calduta, ...

Placinteviews 728 • comments 0