Alba ca zapada
Compozitie :
Aluat: 2 oua,
9 linguri zahar,
9 linguri lapte,
9 linguri ulei,
3 pliculete zahar vanilat,
sare,
1 lingurita amoniac,
faina cat cuprinde.
Crema: o cana lapte fiert,
6 linguri faina,
1 + 1/2 cana de zahar,
1 pachet margarina.

Preparare :
Ingredientele pentru aluat se dau toate intr-un clocot.
Dupa ce se raceste se adauga oule si faina cat cuprinde, pana se formeaza un aluat ca de paine.
Coca se imparte in patru si se coace pe fundul tavii la 175 grade.
Pentru crema: o cana de lapte se bate cu 6 linguri faina, dupa care se pune in laptele fiert; se adauga 1 + 1/2 cana de zahar.
Se da jos de pe foc si se lasa sa se raceasca.
Se amesteca apoi crema racita cu pachetul de margarina.
Se adauga esenta de rom sau ce esente doriti.
Se umplu foile.
Deasupra am glazurat cu cioalata alba si cicolata cu lapte topita la micounde.
Se lasa sa sta o zi si se seveste a doua zi.
Nota: Eu am facut portie mai mare si am copt 7 foi

Servire etc.:
Timp Preparare: 2 h Complexitate: avansata
 « Amandine  Acoperis de casa » 

Alte retete prajituri:

Ciocolatina, Reteta Ciocolatina Preparare Ciocolatina, Reteta Ciocolatina Compozitie Ciocolatina, Reteta Ciocolatina
Ciocolatina
Compozitie : Blat: -6 oua -sare -190 g zahar -190g faina -2 linguri ...
Preparare : Blatul: Se separa ouale si albusul se bate cu sarea bine, apoi cu apa adaugata pe rand si apoi cu zaharul pus treptat p...

Prajituri cu Cremaviews 2198 • comments 0
Amandine, Reteta Amandine Preparare Amandine, Reteta Amandine Compozitie Amandine, Reteta Amandine
Amandine
Compozitie : Blat: 13 oua 13 linguri (lg) zahar 11 lg faina 4 lg cacao...
Preparare : Blat: 1. Se separa ouale si se bat albusurile cu 8 lg de zahar si galbenusurile cu 5lg zahar plus esenta, se amesteca. ...

Prajituri cu Cremaviews 1613 • comments 0
Tiramisu, Reteta Tiramisu Preparare Tiramisu, Reteta Tiramisu Compozitie Tiramisu, Reteta Tiramisu
Tiramisu
Compozitie : 5 oua 1 cana zahar 1 cutie branza mascarpone 0.5 l frisca 2...
Preparare : Prima oara separi galbenusurile de albusuri si pui galbenusurile intr-un vas ( albusurile nu iti trebuiesc ) Pe urma, ba...

Prajituri cu Cremaviews 1596 • comments 0
Acoperis de casa, Reteta Acoperis de casa Preparare Acoperis de casa, Reteta Acoperis de casa Compozitie Acoperis de casa, Reteta Acoperis de casa
Acoperis de casa
Compozitie : Blatul: 250 gr zahar 50 gr untura 600 gr faina 3 linguri...
Preparare : Faina, untura si zaharul se amesteca si se adauga ouale, laptele, praful de copt stins in zeama de lamaie si cele 3 ling...

Prajituri cu Cremaviews 1080 • comments 0
Desert sarlota, Reteta Desert sarlota Preparare Desert sarlota, Reteta Desert sarlota Compozitie Desert sarlota, Reteta Desert sarlota
Desert sarlota
Compozitie : 2 oua 3 linguri zahar 3 linguri faina....
Preparare : Intr-o oala pui galbenusurile, 4 linguri cu zahar, faina, gelatina si laptele. Asezi oala pe foc mic, amesteci pana se i...

Prajituri cu Cremaviews 991 • comments 0
Amandine 2, Reteta Amandine 2 Preparare Amandine 2, Reteta Amandine 2 Compozitie Amandine 2, Reteta Amandine 2
Amandine 2
Compozitie : 7 oua 5 linguri apa 12 linguri faina 12 linguri zahar 2 ling...
Preparare : Bati albusurile spuma, apoi bati in continuare cu zaharul si sarea. Adaugi apa, apoi cacaua, galbenusurile batute separa...

Prajituri cu Cremaviews 887 • comments 0